实训内容 | 千层饼常用酱料配方与制作方法。 |
实训过程 | 实操课:实训过程先从选材开始到千层饼的全部过程,秘方的配制,花样的制作过程等等。都有专业的师傅手把手的现场实训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。 |
实训时间 | 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走! |
实训费用 | 原实训费用:1980 元 |
千层饼,又叫"瓤子饼",是山东东平接山乡一带的汉族名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼也是浙江奉化溪口的汉族小吃,饼里拌有海苔粉,外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。千层饼也是一种纳西族食品